按照全市农业执法工作统一部署，近日，市农业执法队对辖区内屠宰相关重点区域进行了检查“回头看”，以“早排查、早防范、早整治”的工作思路，切实筑牢食品安全监管防线。

春节期间，市农业执法队已对全市沿街非法屠宰情况进行了全面摸排检查。此次检查“回头看”聚焦辖区内城乡结合部沿街商铺、农贸市场周边、闲置厂房、临时棚屋、居民居住点等非法屠宰高发区域，突出“预防为先、精准发力”的工作原则，摒弃“事后查处”的传统模式，转而以“主动排查+重点防控”的方式，对可能存在非法屠宰隐患的场所进行拉网式、地毯式排查。检查过程中，执法人员重点查看沿街商户是否存在私设屠宰点、无证屠宰畜禽、占道屠宰等违法行为，仔细核查肉类经营商户的进货凭证、检疫检验合格证明，确保销售的畜禽产品来源可溯、渠道合法。对部分曾出现过非法屠宰苗头的区域，执法人员采取“回头看”与“蹲点查”相结合的方式，强化动态监管，坚决杜绝“死灰复燃”。

“非法屠宰不仅污染周边环境，更可能导致未经检疫的畜禽产品流入市场，存在传播疫病、危害群众健康的重大风险。”执法人员在检查中，同步开展普法宣传，向沿街商户、周边群众发放《禁止非法屠宰告知书》，详细讲解《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，明确非法屠宰的法律责任与处罚标准。针对部分商户对“合法屠宰流程”“检疫检验要求”的疑问，执法人员现场进行答疑解惑，引导商户自觉遵守法律法规，选择正规屠宰企业供货，从源头杜绝不合格肉类产品流入市场。下一步，市农业执法队将常态化开展巡查防控，对非法屠宰行为“零容忍”，发现一起、查处一起，切实守护群众“舌尖上的安全”。