据市场信息中心对本周（2021年1月18日—1月24日）54种蔬菜价格监测：本周蔬菜批发价格继续保持平稳上涨趋势，一级平均批发价格为7.26元/公斤，环比上周6.90元/公斤，涨幅5.22%。
本周有24种蔬菜价格上涨，其中有机菜花、菜花、冬瓜和白萝卜涨幅超过30%以上，分别由每公斤6.91元、3.57元、4.80元、2.29元涨至12.09元、5.71元、6.86元、3.0元，涨幅分别为74.96%、59.94%、42.92%和31.0%；另外红椒、莲藕、油麦和娃娃菜涨幅也较明显，涨幅分别为25.70%、22.83%、21.51%、21.50%；其余蔬菜涨幅在（1.78—17.13）%范围内。
本周有14种蔬菜价格下降，其中尖椒、杏鲍菇和茭白降幅较明显，分别由每公斤12.86元、7.86元、14.0元降至12.0元、7.0元、11.71元，降幅分别为6.69%、10.94%和16.36%；其余蔬菜降幅在（1.08—5.56）%范围内。黄瓜、蘑菇、大蒜、莴笋等蔬菜继续上周批发价格。
本周蔬菜销量较上周略有减少，以外地蔬菜为主，本地多为长子大棚菜。预计下周我市蔬菜价格继续保持在高价位运行。
