又是一年丰收季，走进山西沁润农业发展有限公司（以下简称沁润农业公司）基地，翠绿的辣椒长势喜人，沉甸甸的挂满枝头，一派丰收在望景象，村民们三五成群在大棚里采摘辣椒。

眼下正值辣椒收获季，沁润农业公司大棚基地的500多亩辣椒格外引人注意，青枝绿叶间，辣椒高高翘起，个头饱满，簇簇向上，给这个夏天增添了一抹色彩。

辣椒色泽光亮，村民们娴熟的将辣椒摘下，放到桶里，最后统一收集在一起，她们动作熟练、精准采摘，短短几十分钟就收获了四十几桶青椒，搬运，分拣，称重记录，忙的不亦乐乎。

辣椒种植属于劳动密集型产业，从最初的育苗移栽，到中后期的管理和采摘，都需要大量的劳动力，大面积的种植也给村民们创造了家门口就业的机会，对此松村镇附近的村民王平平深有感触。

据沁润农业公司负责人王玉娟介绍，今年基地种植的品种生长期较短，由于日照充足，土壤肥沃，生产的辣椒辣味纯正、色泽翠绿鲜亮，条形秀长均匀，且全部使用无公害有机肥料，确保辣椒生长品质。亩产可达10000斤以上，总产量可达500万斤左右，辣椒喜获丰收。目前刚开始采摘一天平均可以采摘3000斤，一斤达3元，价格平稳不愁销路，大面积的种植也给村民创造了就业机会，每天用工人数达60多人，需要采摘两个月左右，到8月份结束。而8月份以后，全县4000多亩辣椒也将迎来一个丰收季。

沁润农业公司就是瞄准当前南方市场淡季这一有利时机，大搞北菜南运，在我县大面积种植的辣椒收获后销往福建、深圳等地。如今，沁润农业公司辣椒采摘、收购正进行得如火如荼。曾经不起眼的青皮辣椒在龙头企业的保护下让农民们实现了创收增收。

实现乡村振兴，产业兴旺是关键。沁润农业公司立足资源禀赋，依托区位优势，积极培植优质辣椒品种不断壮大富民产业，进一步拓宽农民增收渠道，加快致富步伐，让老百姓日子越过越“红火”。